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特産品案内
特産品案内
JA北九の管内には、様々な特産品があります!
JA北九管内にある多くの特産品をご紹介します。
2012.1.25
大葉春菊
北九州市小倉南区で栽培されている「大葉春菊(おおばしゅんぎく)」通常の春菊は菊の葉のようなキザミがありますが、この大葉しゅんぎくの葉先が丸い点が目印。春菊特有...
2011.4.26
いちじく~美容と健康のミカタ!~
8月になると、赤く色づき収穫期を迎えるいちじく。 JA北九では桝井ドーフィン・蓬莱柿(ほうらいし)・とよみつひめ...
2011.4.25
高倉びわ~100年の歴史をもつ初夏の味~
明治34年(1901年)頃、遠賀郡岡垣村(現岡垣町)高倉の大村氏が長崎県...
2011.4.13
若松水切りトマト~他とは全然違います。トマトの中のトマトだよ!~
水やりを極限まで制限する独自の栽培方法で、甘味がギュ~と濃縮されたトマトです。 甘みと酸味のバランスがよ...
2011.4.12
春の味覚!~合馬たけのこ~
小倉南区の合馬地区を中心に「合馬(おうま)タケノコ」のブランド名で、全国レベルで話題になっています。 「えぐみが少なく、肉質がやわらかい」と、京都や関西の...
2011.4.01
地元限定!最高級黒毛和牛~小倉牛~
~北九州が生んだ、牛肉の最高傑作~ 生後8~10ヶ月から約20ヶ月間、一頭一頭大...
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