作り方

• 1
  豚バラは５cm程度の長さに切り、大葉春菊はサッと洗って、食べやすい大きさにちぎる。
• 2
  フライパンでごま油を熱したら豚バラを焼き、火が通ったら醤油、おろしショウガ、酢を入れて、酢味がとぶまで１分程度炒める。
• 3
  器に①の大葉春菊を盛り、②をのせたら完成。